长豆角的做法家常，长豆角的做法家常做法

发布时间：2025-06-13 08:28:53 来源：悦刻正品总署 作者：悦刻正品集散地

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本文目录

1. 长豆角正宗做法
2. 蒜蓉长豆角的做法做法做法家常做法
3. 长豆角的家常做法儿童

长豆角正宗做法

材料：长豆角，猪肉 ，长豆长豆葱
，角的家常角的家常蒜。做法做法做法

调料：盐，长豆长豆生抽  ，角的家常角的家常老抽，做法做法做法耗油
，十三香 。

长豆角炒肉

做法 ：

1）.长豆角去头去尾 ，洗净
，切成段；猪肉洗净，切丝成丝
，葱切丝 、姜切丝 、蒜切末。

2）.起锅烧水，水烧开，倒入豆角 ，大火烧开再煮1分钟，捞出沥干水分。

3）.炒锅烧热 ，加油，倒入肉丝大火炒至变色。然后加入葱丝，姜丝，蒜末 ，再来一勺生抽 ，老抽少许。

4）.中火把所有调料炒匀炒香

5）.倒入焯好水的豆角 ，翻炒均匀。然后根据自己的口味加适量的盐和
，大火翻炒均匀
。

6）.淀粉加水勾粉芡

7）.这道菜在炒肉时尽量不要用生抽，不然菜品显得不清爽

8）.大火翻炒均匀
，关火后可以放少许耗油提味 ，翻炒均匀就可以出锅了

蒜蓉长豆角的家常做法

1、250克紫豆角 ，适量肉松，适量肥肉，适量榄菜，适量蒜，适量生抽 ，适量鸡精，适量糖 。

2、热锅
，将肥肉先炸出油。

3、爆香蒜头
，下肉松炒一下。下豆角翻炒。

4、加入榄菜 ，下适量的水稍煮一会 。

5 、成了，因为榄菜有味道了，只加了一点盐、生抽
、糖
、鸡精调味。

长豆角的家常做法儿童

所需食材

长豆角300克 ，瘦肉200克 ，生抽2勺，老抽半勺 ，蚝油1勺，淀粉适量
，盐适量，葱1根，蒜2瓣。

做法

1.准备好所有食材洗净，瘦肉切丝，放入碗中，放1勺生抽  ，1勺蚝油  ，适量淀粉腌制10分钟。

2.豆角切丝，水开焯水3分钟捞出备用 。

3.起锅烧油 ，油温6成热下腌制好的瘦肉丝 ，大火翻炒至7成熟，放葱花蒜末，继续翻炒出香味。

4.接着放豆角丝 ，1勺生抽，半勺老抽，适量盐，翻炒半分钟即可出锅。

好了
，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。

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